Os Gazeteiros – ein kulinarischer Genuss für alle Sinne

Ich bin keine Restaurantkritikerin. Ebenso bin ich keine regelmäßige Restaurantbesucherin – das Auswählen der Zutaten, das Kochen selbst… –die Liebe dazu ist zu sehr in unserer Familie verankert, als dass wir uns lieber bekochen lassen.  Dennoch wage ich mich heute ausnahmsweise an dieses Format heran. Ich kann gar nicht anders, nach dem was ich durch … Mehr Os Gazeteiros – ein kulinarischer Genuss für alle Sinne

Apfelstrudel nach unserem Bayerischen Familienrezept

Für mich ist der Herbst endgültig da, sobald wir den ersten Apfelstrudel backen. Die selbst geernteten Äpfel aus unserem Garten, der Duft des im Ofen backenden Strudels… Es gibt kaum etwas Schöneres! Bei uns ist es Tradition den Strudel gemeinsam zu backen und jeder hat seine eigenen Handgriffe, die genau auf einander abgestimmt sind. Schon … Mehr Apfelstrudel nach unserem Bayerischen Familienrezept