Rinderfilet mit dunkelroter Kampot-Pfeffersauce

Letzte Woche erhielten wir ein wunderbares Paket von Hennes Finest, einer Firma die sich unter anderem auf Kampot Pfeffer aus Kambodscha spezialisiert hat. Wir haben einige verschiedene Sorten bekommen und haben uns sehr schwer getan nicht mit allen auf ein mal zu kochen! Schlussendlich konnten wir uns auf ein Rezept und eine Pfeffersorte einigen, die … Mehr Rinderfilet mit dunkelroter Kampot-Pfeffersauce