Rinderfilet mit dunkelroter Kampot-Pfeffersauce

Letzte Woche erhielten wir ein wunderbares Paket von Hennes Finest, einer Firma die sich unter anderem auf Kampot Pfeffer aus Kambodscha spezialisiert hat. Wir haben einige verschiedene Sorten bekommen und haben uns sehr schwer getan nicht mit allen auf ein mal zu kochen! Schlussendlich konnten wir uns auf ein Rezept und eine Pfeffersorte einigen, die … Mehr Rinderfilet mit dunkelroter Kampot-Pfeffersauce

Gastbeitrag: Richtig kompostieren – Vermeide unbedingt diese 6 Einsteigerfehler

Wie bereits auf unserem Instagram Account angekündigt, hier der Gastbeitrag zum Thema Kompostieren! Wir hoffen, dass euch dieser Beitrag ebenso hilft wie uns! 🙂 Liebe Grüße, Eure City Farmers. Viele Gartenbesitzer fahren mit dem Auto ihre Gartenabfälle in Plastiksäcken ab…und dann fahren sie höchstwahrscheinlich ein paar Tage später wieder mit ihrer Verbrenner-Blechkiste los, um Erde … Mehr Gastbeitrag: Richtig kompostieren – Vermeide unbedingt diese 6 Einsteigerfehler

Unsere Hochbeete oder „es kommt immer irgendwann ein Erdhaufen“

Schon im letzten, unvergesslich warmem und sonnigen, Sommer, als die Hühner langsam anfingen mein Gemüsebeet zu zerlegen, wurde klar, dass in Zukunft Gemüseanbau im Garten nur noch mit einem Hochbeet machbar sein würde. So habe ich angefangen, mich mit Hochbeeten zu befassen. Erst mal die Überlegung wo es hinkommt: am Zaun entlang oder in die … Mehr Unsere Hochbeete oder „es kommt immer irgendwann ein Erdhaufen“